Matfett

Du vet väl om att du inte längre får hälla ut matfett och matolja i avloppet? Läs våra tips på hur du kan ta hand om ditt matfett.

Oavsett om du har kommunalt eller eget avlopp är det viktigt att du inte häller ut fett och olja i diskhon, som till exempel frityrolja, matolja, grillolja, inläggningsolja, marinader och stekfett. Matfett som hälls i avloppet stelnar och kan bilda fettproppar.

Fett är ett stort problem i våra ledningar eftersom det bildar stora cementliknande proppar som kan orsaka stopp och orsaka tidskrävande åtgärder och stora kostnader. Dessutom ställer fettet till det i reningsverket. Istället kan vi möjliggöra att fettet återvinns till exempelvis biogas och andra produkter.

Enligt lagen (som infördes 1 januari 2024) är det förbjudet att hälla ut matfett, matolja och liknande flytande fett i avloppet utan ska sorteras som matavfall eller lämnas till en återvinningscentral. Kraven omfattar både hushåll och verksamheter – alla måste sortera ut matavfall och flytande matfett.

Allt matfett ska sorteras ut som matavfall eller samlas upp i en förslutningsbar behållare (som exempelvis en plastflaska, plastdunk eller mjölkförpackning med kork) som du sedan lämnar när den är full till kommunens insamlingsplats på Råssa återvinningscentral.

Tips på hur du kan ta hand om ditt matfett

Stekfett och mindre mängder fett

Torka ur stekpannan och kastrullen noggrant med hushållspapper och släng pappret i matavfallet. Förutom att minska risken för stopp i avloppet bidrar du till att fettet kan användas för att producera biogas. Mindre mängder fett kan du låta stelna i kylen, till exempel i en kopp. Det stelnade fettet är sedan lätt att skrapa ur och lägga i matavfallet.

Större mängder flytande fett och olja

Större mängder fett och avsvalnad matolja (till exempel frityrolja) hälls med hjälp av en tratt i en plastflaska, plastdunk eller mjölkförpackning med kork. Inlagda livsmedel i olja, till exempel tonfisk, oliver, ost, soltorkade tomater, kan silas direkt i behållaren.

När behållaren är full lämnar du in den till kommunens insamlingsplats på Råssa återvinningscentral.

Frågor och kontakt

Har du frågor gällande hur du ska sortera matfett? Kontakta då kommunens avfallsenhet via tekniska@bollebygd.se

Tack för att du bidrar till en hållbar avfallshantering!