Mobilmeny.

Nobelmiddagens förrätt, huvudrätt och dessert.

Nobeldagen uppmärksammades med trerättersmiddag

Även om årets Nobelmiddag inte blev som vanligt så satsade kockarna på Restaurang Bollegården på att laga och leverera en välsmakande trerättersmeny till avdelningarna inne på Bollegården och våra matgäster inom hemtjänsten.

Att samla alla boende på Bollegården för en gemensam Nobelmiddag var inte möjligt. Därför serverades istället en trerättersmiddag på respektive avdelning. Trots förändringen blev middagen ändå en fin guldkant i pandemivardagen för våra boende och matgäster inom hemtjänsten.

Är du nyfiken på menyn? Så här såg den ut:

Förrätt: Kall ärtsoppa med rostade pumpakärnor och bacon

Huvudrätt: Kycklinglårfilé med vitlöksfräst grönsaksblandning, örtsmör och en krämig potatisgratäng.

Dessert: Vit chokladpannacotta med pepparkakskross.

Nobelfirande på förskolor och skolor

Nobeldagen uppmärksammas vanligtivs med nobelmiddag även på kommunens skolor, men rådande situation innebar att den uppskattade traditionen var svår att genomföra. En del skolor och förskolor har därför firat och andra inte.